2009年に札幌から関西へ戻ってきました。


by 良子

香川のお正月 【お雑煮】

県民ショーでも、紹介されていた香川の郷土料理『お雑煮』

b0183596_22204538.jpgぱっと見は、白味噌の普通な感じですが・・・

これ、お餅に餡子が入っているのです

こういう機会がないと、絶対に食べようと思わないので、思い切って餡子餅雑煮に挑戦してみると、あら不思議!めっちゃ美味しいのです。

サムライ君は、こういうの許せないみたいで普通の白いお餅にしていました。
次の日は、餡子餅を焼いて食べました。これまたンマイッ!
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by massangea2 | 2010-01-06 22:27 | 香川